水出し緑茶 (25P)

WG-01

1,512円(税112円)

冷水だけで手軽に作れるとあって、夏場にぴったりなお茶の楽しみ方として人気のセイロン水出し緑茶。
最近の研究によって、お湯で淹れる緑茶にはないさまざまな「おいしい」効能があることがわかってきました。
スリランカ緑茶を水出しすると、苦味・渋味成分の「カテキン類」や「カフェイン」の抽出を抑えながら、甘味・うま味成分の「テアニン」を上手に引き出せます。
緑茶の成分の「おいしい」とこどりができ、(お湯出しでは苦味・渋味の陰に隠れてしまいがちな)緑茶本来の甘味を味わえます。
水出しした緑茶はカフェインが少なくなります。カフェインが少ない水出し緑茶は体への刺激も少なく、就寝前の水分補給に適しており、お子様や療養中の方、妊婦様も安心して飲めます。
スリランカ緑茶にはビタミンCが豊富に含まれています。緑茶を水出しすると、この豊富なビタミンCを熱により壊すことなく抽出できます。
ミネラルウォーターがおすすめですが普通の水道水も大丈夫です。
冷蔵庫で時間をかけて抽出することが水出しの重要ポイントです。
必ず冷蔵庫にいれてください。

◆水出し緑茶の作り方
浄水器を通した水、またはミネラルウォーター250mlにリーフバッグ1個を浮かせます。
冷蔵庫で3〜6時間冷やしてできあがり!
冷蔵庫で保存し、お早めにお飲みください。

◆抽出時間の目安
3〜6時間
濃いめ 6〜8時間



3g×25パック入:1,512円(税 112円)