セイロンドロップへようこそ
セイロンドロップは、スリランカ国の紅茶オークションに参加する現地販売会社と取引し、厳選したスリランカ政府紅茶庁認定の紅茶を最小限の流通ルートで入手しています。しかも紅茶は工場から出来立てが直送されるシステム。スリランカの茶園生まれの店主が、最良のコンディションの紅茶を、また現地の紅茶文化そのものを紅茶ファンの皆さまにお届けします。



選びやすく、お求めやすく、商品をご用意しています
セイロンドロップの紅茶は、スリランカの複数の茶園工場から直送されてきます。現地でパッケージしたものもありますが、良い状態で届いた紅茶は当店でパッケージ。茶園別の紅茶では茶葉の販売に加えてティーバッグ入りやアイスティー用の紅茶、またフレーバーティーやスパイスティー、スパイス、茶器やポット、ギフトセットもご用意しています。






店長が腕をふるう本場の味をどうぞ!
セイロンドロップ店内では、ランチ、ティータイム、そしてディナーと通しでご利用いただけます。本格的なスリランカ料理とデザートをお楽しみください。





スリランカといえばカレー料理? そればかりではありません、スパイスがほどよく効いたバリエーション豊なスリランカ料理をご賞味ください。

ランチ

エッグロティランチ 選べるマグカップ紅茶付き
・・・ ¥1,150
 卵とチーズをふんだんに使ったクレープのような鉄板料理。

パラタランチ 選べるマグカップ紅茶付き・・・ ¥1,150
クレープのようなパラタを主食に、スパイシーチキンカレー、日替わりカレー、ミニライスがセットに。

コットロティランチ 選べるマグカップ紅茶付き・・・¥1,150
スリランカの名物料理。スリランカトルティーヤをカットして、野菜や卵と炒めたチャーハン風のお料理。スパイスのきいた一品です。

ワンプレートランチ 選べるマグカップ紅茶付き ・・・¥1000
 セイロンドロップ特製のスリランカカレーをひと皿に。


ディナー

Aディナーセット       紅茶付き ・・・¥1,800
 店長ヴェルが作るオリジナルスパイシーディナー。

Bディナーセット 紅茶付き・・・¥2,300
 Aディナーにオードブルがついたスペシャルディナー。




ティータイム

プリンセス スイーツ アンド ティー・・・¥1,500
紅茶ポット付きのスイーツ盛り合わせ。

スコーン 選べる紅茶ポット付き・・・¥1,100(単品¥500)
イングリッシュスタイルの手作りスコーン。

ワタラッパン 選べる紅茶ポット付き・・・ ¥1,100(単品¥500)
スリランカ産キトゥル(ヤシの花蜜)を使用した伝統的な蒸しプリン。

キリパニ 選べる紅茶ポット付き ・・・¥950(単品¥400)
水切りヨーグルトにスリランカ産キトゥルをとっぴんング。

本日のケーキ 紅茶ポット付き ・・・¥1,100(単品¥500)
                                                         
グリルサンドイッチ 選べる紅茶ポット付き ・・・ ?1,200
スパイシーカレーやスパイシーチキンなどの具材を使ったスリランカスタイルのオープンサンドイッチ。

ワデ 紅茶ポット付き・・・¥1,200
 
豆で作った甘くないドーナッツ(2個)。

ココナッツパンケーキセット 選べる紅茶ポット付き ・・・ ¥1,400
 スリランカでおやつに人気のココナッツパンケーキ。
 


スリランカの紅茶を店内でもお楽しみいただけます

オリジナルティー ・・・各¥750

[ポットサービス]
オリジナルブレンド、ミルクティーブレンド、スパイスティー、シナモンティー、ジンジャーティー、バニラティー

[アイス/2杯]
  水出し紅茶プレーン、水出し紅茶スパイス

ヌワラエリアスペシャルティー(ポットサービス)・・・¥750

アンブレンドティー(単一農園の紅茶/ポットサービス) ・・・ 各¥750

紅茶テイスティング(お好きな2産地飲み比べ)・・・ ¥850

キリテー(スリランカスタイルのスパイス入りミルクティー)・・・¥800




 



ごあいさつ

紅茶専門店セイロンドロップの店長である私の生まれ育った場所は、紅茶の 産地で有名なスリランカのヌワラエリヤという高原の地域です。
私の家族は、祖父の時代から紅茶にかかわる仕事を続けています。私の 亡き父は、茶葉の選別をするという大切な仕事の他、紅茶製造工場の管理も 一任されていました。わが家の女性達やまわりの家の人たちは、茶摘み(プラ ッキング)の仕事をしており、誇りと愛情を持って働いています。風雨や暑さに耐えて、どんな時でも、ひとつひとつの茶葉をていねいに手で摘み取る (Hand Harvest) 仕事は、とても難しく、重労働です。この茶摘み作業は、紅茶の品質 を決める重要な作業のひとつです。
私は1999年に来日し、日本の人々も紅茶が大好きな事を知り、2006年 にセイロン紅茶専門のWEBショップ「セイロンドロップ」を設立しました。 日本の方々に本場スリランカの紅茶の味と香りを堪能していただき、「家族や 友達と温かいひとつのポットの紅茶をわかち合って」いただけたら、私にとっても、 紅茶の仕事に関わる人々にとっても、大変嬉しいことです。
そして、丹精こめて 作ったスリランカの紅茶を日本で広げ、紅茶の仕事に関わる人々の支援につな げていけたら、という望みがあります。
日本とスリランカ、紅茶を愛するすべての人々の 交流の場を目指しています。 気軽にそのドアをたたいてみて下さい。そこには、 スリランカの広大な紅茶畑が果てしなく広がって いるのです。
私が皆様をセイロン紅茶の世界に ご案内いたしましょう。
*この文章を亡き父、家族、茶摘みをする人々、 紅茶の仕事にたずさわる人々に捧げます。

紅茶専門店セイロンドロップ 店長 ヴェル・カルナモルティ





営業時間
月曜日定休
12:00〜21:00 (レストランラストオーダー20:30)

駅からのアクセス
 JR中央・総武線 / 水道橋駅(JR東口) 徒歩4分(290m)
東京メトロ半蔵門線 / 神保町駅(A2) 徒歩5分(400m)
東京メトロ半蔵門線 / 九段下駅(出入口5) 徒歩8分(590m)

バス停からのアクセス 
都営バス 都02乙 西神田一 徒歩1分(59m)
千代田区 四谷・御茶ノ水便 西神田コスモ館 徒歩2分(150m)
千代田区 秋葉原・麹町バス便 西神田併設庁舎 徒歩2分(150m)