カルダモン 20g

CD-01

346円(税込)

定価 432円(税込)

カルダモンは“スパイスの女王”ともいわれ、辛味の料理、スィートなテイストのレシピ両方に使われます。
原産はインドですがスリランカはホワイト、グリーン両方の種類のカルダモンの主要なサプライヤーです。
カルダモンはカレーやサンボル、スパイスティーの中によく見受けられる大変人気のある高価なスパイスです。カルダモンは最終工程を経て乾燥させた種を主に料理で使います。

20g